DR Verde Escolha

DKK69.00

Mærk citrusfrugterne ramme tungen med det samme og derefter de intense blomsteragtige noter. Elegant og lækker Vinho Verde.

Varekategori:

Beskrivelse

Vinho Verde betyder ‘grøn vin’ og er en vinregion i det nordlige Portugal. Som navnet antyder startede det med vin fra specielle sorter af grønne druer, men i dag laves det lige meget rød hvid vin fra området. Vinene fra området er alle let perlende, lette, citrusagtige og har en dejlig friskhed over sig.

Vinen er et blend af to Vinho Verde druesorter: Avesso og Arinto.

Den er frugtet, og man smager især citrusfrugter når den rammer tungen. Meget intense blomsteragtige noter. Noterne af citrusfrugter og blomster giver til sammen ikke bare vinen en behagelig sødme, men også en dejlig friskhed. Meget elegant vin. Ideel til grilled fisk, skaldyr og lignende.

Quinta de Linhares sidste skud på stammen og hvilken nyhed! Dette er en meget eksklusiv enkeltdrue Vinho Verde lavet på Avesso-druen. Efter høst har den lagret 18 måneder på egetræsfad, hvilket er en meget usædvanlig produktionsstrategi for Vinho Verde-vine. Fadlagringen og de specielle karakteristika for netop denne drue bidrager med en helt unik vin.

I farven er den gylden og derved en del ‘mørkere’ og stærkere i farven end andre Vinho Verde.

I næsen har den aromaer af lyse frugter som æbler og pærer blandet med lidt vanilje. Det gør den sød og elegant på samme tid. I smagen er den meget fyldig og tungere end den sædvanlige stil for Vinho Verde. Fadlagringen giver vinen en dybde og cremet-hed der klæder der rigtig godt. En let syrlighed for Avesso-druen udligner de næsten olieagtige nuancer i smagen og balancerer den rigtig flot. Eftersmagen er lang og ligeledes elegant.

Deltajer om vinen:

  • Winemaker: António Sousa
  • Alkoholindhold: 11,50% Vol
  • Aciditet: 6 g/L
  • Sukkerindhold: 7,5 g/L