Quinta de Linhares - Avesso Reserva

Beskrivelse

Quinta de Linhares sidste skud på stammen og hvilken nyhed! Dette er en meget eksklusiv enkeltdrue Vinho Verde lavet på Avesso-druen. Efter høst har den lagret 18 måneder på egetræsfad, hvilket er en meget usædvanlig produktionsstrategi for Vinho Verde-vine. Fadlagringen og de specielle karakteristika for netop denne drue bidrager med en helt unik vin.

I farven er den gylden og derved en del ‘mørkere’ og stærkere i farven end andre Vinho Verde.

I næsen har den aromaer af lyse frugter som æbler og pærer blandet med lidt vanilje. Det gør den sød og elegant på samme tid. I smagen er den meget fyldig og tungere end den sædvanlige stil for Vinho Verde. Fadlagringen giver vinen en dybde og cremet-hed der klæder der rigtig godt. En let syrlighed for Avesso-druen udligner de næsten olieagtige nuancer i smagen og balancerer den rigtig flot. Eftersmagen er lang og ligeledes elegant.

Deltajer om vinen:

  • Winemaker: António Sousa
  • Alkoholindhold: % Vol
  • Aciditet: g/L
  • Sukkerindhold: g/L